

About

ちゃんと、おいしい。
一緒に食べると、もっとおいしい。
ユルスナールは、安全な米粉で食の楽しみを広げ、
家族や友人と一緒に安心して食べられる
“おいしさ”を追求しています。

安心なグルテンフリー食品を提供するための取り組み
ユルスナールでは2019年の開店以来、
店内に小麦は持ち込んでおりません。
私たちが提供するお食事・食品は、
どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
【グルテンフリー】お楽しみセットF(米粉マフィン4つ)<冷凍便>
¥1,500
国産米粉を100%使用し、小麦を持ち込まない専用の工房でお作りした、 おまかせ米粉マフィン4つお届けします。 毎週月曜日23時までのご注文で木曜日発送いたします! ご指名は現在承っておりませんが、 アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入くださいませ。 ご指定の特定原材料を含まないものをご用意させていただきます。 また苦手な食材がある方もご記入いただけますと、 そちらは避けて選ばせていただきますので 遠慮なくお申しつけください。 ※ご希望に添えない場合もございますので、その際は個別にご相談させていただきます。 ・米粉マフィン 【原材料名】:米粉、きび砂糖、ヨーグルト、卵、ココナッツオイル、塩、等 ・各マフィンの原材料はラベルをご確認ください。 【含まれるアレルギー成分】:卵、乳 ・マフィンの種類によっては、上記以外の特定原材料(小麦以外)が含まれることが あります。 <米粉マフィンの例> ・ダブルチョコ ・かぼちゃみたらし ・紫いもマフィン ・キャラメルマロン&カシス など ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料および製造ラインで卵、乳、エビ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、 マカダミアナッツを使用しております。小麦粉は使用しておりませんが、 アレルギーをお持ちの方は専門医のアドバイスを参考にしてお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※原材料の入荷状況などにより内容が変更となる場合がございます。 ご了承のほどお願い致します。 ※季節の素材により内容が変更となる場合がございます。 ※写真はマフィンの種類の一部になります。米粉マフィンの種類はスタッフがお選びいたします。 ご指名は現在承っておりませんが、アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入くださいませ。 ご指定のアレルゲンを含まないものをご用意させていただきます。 ※原材料および製造ラインで小麦粉は使用しておりませんが、 アレルギーをお持ちの方は専門医のアドバイスを参考にして お召し上がりください。 また苦手な食材がある方もご記入いただきましたら、 そちらは避けて選ばせていただきますので、 遠慮なくお申しつけください。 冷凍にてお送りいたします。 商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は 冷凍庫にて保存をお願いいたします。 解凍後は、同封の説明書をご参照いただき、 その日中にお召し上がりくださいませ。
【グルテンフリー】お楽しみセットD (米粉マフィン2つ+米粉食パンハーフ1つ)<冷凍便>
¥1,300
国産米粉を100%使用し、小麦を持ち込まない専用の工房でお作りした、 米粉食パン(ハーフサイズ)1つと おまかせ米粉マフィン2つの セットでお届けします。 毎週月曜日23時までのご注文で木曜日発送いたします! ご指名は現在承っておりませんが、アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入くださいませ。 ご指定の特定原材料を含まないものをご用意させていただきます。 また苦手な食材がある方もご記入いただけますと、そちらは避けて選ばせていただきますので 遠慮なくお申しつけください。 ※ご希望に添えない場合もございますので、その際は個別にご相談させていただきます。 ・米粉食パンハーフ 【原材料名】 米粉(うるち米[新潟県産コシヒカリ])、きび砂糖、ココナッツオイル、玄米粉、生イースト、塩、もち粉/トレハロース 【特定原材料】 なし ・米粉マフィン 【原材料名】:米粉、きび砂糖、ヨーグルト、卵、ココナッツオイル、塩、等 ・各マフィンの原材料はラベルをご確認ください。 【含まれるアレルギー成分】:卵、乳 ・マフィンの種類によっては、上記以外の特定原材料(小麦以外)が含まれることが あります。 <米粉マフィンの例> ・ダブルチョコ ・かぼちゃみたらし ・紫いもマフィン ・キャラメルマロン&カシス など ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料および製造ラインで卵、乳、エビ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、 マカダミアナッツを使用しております。小麦粉は使用しておりませんが、 アレルギーをお持ちの方は専門医のアドバイスを参考にしてお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※原材料の入荷状況などにより内容が変更となる場合がございます。 ご了承のほどお願い致します。 ※季節の素材により内容が変更となる場合がございます。 ※写真はマフィンの種類の一部になります。米粉マフィンの種類はスタッフがお選びいたします。 ご指名は現在承っておりませんが、アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入くださいませ。 ご指定のアレルゲンを含まないものをご用意させていただきます。 ※原材料および製造ラインで小麦粉は使用しておりませんが、 アレルギーをお持ちの方は専門医のアドバイスを参考にして お召し上がりください。 また苦手な食材がある方もご記入いただきましたら、 そちらは避けて選ばせていただきますので、 遠慮なくお申しつけください。 冷凍にてお送りいたします。 商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は 冷凍庫にて保存をお願いいたします。 解凍後は、同封の説明書をご参照いただき、 その日中にお召し上がりくださいませ。
【グルテンフリー】お楽しみセットC(米粉ぱん4+米粉食パンハーフ1)<冷凍便>
¥1,800
国産米粉を100%使用し、小麦粉を持ち込まない専用工房でお作りした ユルスナールの1番人気の『米粉食パン(ハーフサイズ)』1つと ベーグルやフォカッチャなどの米粉ぱん 4つのセットでお届けいたします。 毎週月曜日23時までのご注文で木曜日発送いたします! 米粉ぱんは、焼き立てを急速冷凍していますので、自然解凍(2時間ほど)後 そのままお召し上がりいただけます。 米粉ぱんの種類はスタッフがお選びいたします。 ご指名は現在承っておりませんので、アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入くださいませ。 ご指定の特定原材料を含まないものをご用意させていただきます。 また苦手な食材がある方もご記入いただけますとそちらは避けて選ばせていただきますので遠慮なくお申しつけください。 ※ご希望に添えない場合もございますので、その際は個別にご相談させていただきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料および製造ラインで卵、乳、エビ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツを使用しております。小麦粉は使用しておりませんが、アレルギーをお持ちの方は専門医のアドバイスを参考にしてお召し上がりください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【原材料名】:米粉(うるち米[新潟県産特別栽培コシヒカリ])、きび砂糖、ココナッツオイル、玄米粉、生イースト、トレハロース、塩、もち粉 等 ・各米粉ぱんの原材料はラベルをご確認ください 【特定原材料】 ・米粉食パンハーフ: なし ・食パン以外の米粉ぱんの生地には、乳、卵、大豆は含まれておりませんが、トッピングでチーズなどを使っている場合がございます。 <米粉ぱんの例> ・フォカッチャ ・ベーグル(黒ごまチーズ、おこぶ、レーズンなど) ・塩パン ・チョコねじりパン ・もち入りあんぱん ・ピザパン など ※原材料の入荷状況などにより内容が変更となる場合がございます。 ご了承のほどお願い致します。 ※季節の素材により内容が変更となる場合がございます。 ※写真はパンの種類の一部になります。 冷凍にてお送りいたします。 お手元に届きましたら、すぐにお召し上がりにならない場合は 冷凍庫にて保存をお願いいたします。 解凍後は、同封の説明書をご参照いただき、その日中にお召し上がりくださいませ。
【グルテンフリー】米粉のソフトクッキー(チョコチップ)<常温発送>
¥480
SOLD OUT
グルテンフリーで驚きのしっとり食感が実現しました! みんな大好き王道のチョコチップクッキー。 小さなサイズの5枚入りは、手軽なおやつ、ちょっとしたプレゼントに最適です。 米粉専用の工房で製造しておりますので、小麦アレルギーの方やグルテンを控えている方にもお召し上がりいただけます。 新潟県産特別栽培のコシヒカリをはじめ厳選された材料を使用し、こだわりの製法で焼き上げたユルスナール特製のソフトクッキーは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです! 【特定原材料】乳、卵、大豆 【原材料】米粉(うるち米(国産))、黒糖、無塩発酵バター、 きび砂糖、チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア パウダー、カカオマス、乳化剤、香料(一部に乳成分 ・大豆を含む))、卵、α化米粉、玄米粉、バニラ シロップ、重曹、塩 【内容量】5枚 【賞味期限】製造日より30日 【保存方法】常温保存 ※直射日光、高温多湿を避けて保存 して下さい。 【栄養成分】100g当たり(この表示は目安です。) エネルギー 467kcal たんぱく質 3.5g 脂質 21.8g 炭水化物 65.2g 食塩相当量 0.40g 【注意事項】原材料および製造ラインで小麦粉は一切使用して おりませんが、食物アレルギーに敏感な方は、 専門医の指示に従ってお召し上がり下さい。
【グルテンフリー】米粉のソフトクッキー(抹茶とホワイトチョコ)<常温発送>
¥480
SOLD OUT
グルテンフリーで驚きのしっとり食感が実現しました! 抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのクリーミーな甘さが相性抜群。 小さなサイズの5枚入りは、手軽なおやつ、ちょっとしたプレゼントに最適です。 米粉専用の工房で製造しておりますので、小麦アレルギーの方やグルテンを控えている方にもお召し上がりいただけます。 新潟県産特別栽培のコシヒカリをはじめ厳選された材料を使用し、こだわりの製法で焼き上げたユルスナール特製のソフトクッキーは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです! 【特定原材料】乳、卵、大豆 【原材料】米粉(うるち米(国産))、黒糖、無塩発酵バター、ホワイトチョコ(乳糖、ココア バター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含 む))、きび砂糖、卵、α化米粉、玄米粉、抹茶パウダー、重曹、塩 【内容量】5枚 【賞味期限】製造日より30日 【保存方法】常温保存 ※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 【栄養成分】100g当たり(この表示は目安です。) エネルギー 460kcal たんぱく質 3.1g 脂質 21.7g 炭水化物 63.8g 食塩相当量 0.48g 【注意事項】原材料および製造ラインで小麦粉は一切使用しておりませんが、食物アレルギー に敏感な方は、専門医の指示に従ってお召し上がり下さい。
【グルテンフリー】米粉パン<冷凍発送>
¥1,296
SOLD OUT
何度も試作してたどり着いた、グルテンフリーの米粉食パンです。 クラストはパリッと、中はふんわり、米粉ならではのもっちり食感も楽しんでいただけます。 焼き上げたその日中に冷凍し、クール便でお送りします。 到着後は、自然解凍後、カリッとした食感がお好きな方はそのままトーストを、もっちりした食感がお好みの方は電子レンジで温めた後トーストしてお召し上がりください。 (温め方の紙を同封いたしますので詳しくはそちらをご参照くださいませ。) すぐにお召し上がりにならない場合はそのまま冷凍庫に保存していただけます。 賞味期限は冷凍で1ヶ月、自然解凍後は2日ですが、保存料などは一切使用しておりませんので、できるだけお早めにお召し上がりくださいませ。 毎週月曜日23時までのご注文で木曜日発送いたします。 【特定原材料】不使用 【原材料】米粉(うるち米(新潟産コシヒカリ))、きび砂糖、ココナッツオイル、焙煎玄米粉、 生イースト、自然塩、もち粉/トレハロース(とうもろこし由来),グルコマンナン 【内容量】1個 【賞味期限】冷凍で30日、自然解凍後2日 【保存方法】冷凍保存 【栄養成分】100g当たり(この表示は目安です。) エネルギー 259kcal たんぱく質 3.9g 脂質 3.6g 炭水化物 53.0g 食塩相当量 0.91g 【注意事項】原材料および製造ラインで小麦粉は一切使用して おりませんが、食物アレルギーに敏感な方は、 専門医の指示に従ってお召し上がり下さい。