ユルスナールは新型コロナウイルスの感染拡大と緊急事態宣言の発令を受け、現在店舗の営業は一時お休みしています。

早く冬が明けて、気兼ねなくおしゃべりし、笑い、美味しいものを食べ、触れ合える日が来ますよう、祈るばかりです。

さて、休業前に発売されたSUVVY2月号に掲載されている、ブルーベリーパイについて、多々お問い合わせをいただいております。

こちらのパイは私もとても思い入れのあるもので、お客様にサーブするのをとてもとても楽しみにしておりました。

なんとかお客様のもとに届けたいと思い、個人のお客様でも手に取りやすい半分の大きさのサイズを通販で販売することにいたしました。

（お店で置く予定だったものは18cmでなかなかボリュームのあるものだったので…💦）

ブルーベリーパイ、なるものを初めて知ったのは、ウォン・カーウェイ監督の「マイ・ブルーベリー・ナイツ」を観た時です。

それからというもの、ブルーベリーパイは私にとって、冬のお菓子のイメージになってしまいました。

冬のこの凍てつく寒さは、孤独を際立たせます。

けれども、帰る場所、自分を想ってくれる人のことを思うと、少し余裕が生まれて、孤独もまた人生に深みを出してくれるスパイスのように、味わうこともできるのかしら、なんて思ったりもします。

どこか遠い場所にいて会うことは叶わなくても、誰かの心をそっとこのブルーベリーパイが甘く温かく包んでくれたら、こんなに幸せなことはありません。